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鵬翼實驗室：納米番茄色素制備實驗

作者：

鵬翼智能

來源：

網絡

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在化工產業研磨設備中，我們常用到的實驗室砂磨機，又名實驗室用砂磨機，是相對于工業生產用砂磨機型的一種研磨設備，工作原理與工業生產用的砂磨機相同。通過將物料通過一個具有轉子的研磨腔體，研磨腔體內填充有一定量的研磨介質（研磨珠子），物料通過旋轉的轉子與內部的研磨介質相互碰撞、擠壓、攪拌、混合從而達到料漿粉碎、細化效果的一種研磨設備。

微信圖片_20211118092755.jpg

（鵬翼智能1L實驗室納米砂磨機）

其實實驗室砂磨機所不同的是產量比工業用砂磨機的小，因此設備一般用于有少量研磨場合的行業環境下。例如化工、電子、涂料、油漆、油墨、學校等相關行業的實驗室、研究室等場所用到這款機型。與工業生產用砂磨機相比，其具有體積小、結構緊湊、功率小、移動輕便、拆裝方便、產量相對較小、噪音小、價格低等特點。與工業生產用砂磨機區別是研磨腔體積，實驗室砂磨機研磨腔體積，小至0.1L,大至10L、15L左右。

今天小編帶大家了解下番茄色素的實驗室研磨過程。

番茄紅素，是植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素，也是一種紅色素。深紅色針狀結晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。對光和氧不穩定，遇鐵變成褐色。分子式C40H56，相對分子質量536.85。分子結構上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵，組成為一種直鏈型碳氫化合物。沒有維生素A的生理活性，但具有很強的抗氧化功能。成熟的紅色植物果實中含量較高，尤以番茄、胡蘿卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更為豐富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。

原始.png

（番茄色素原始樣本粒徑數據）

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（研磨循環后番茄色素最終粒徑數據）

本次實驗番茄色素原始樣本進行預分散后粒徑d50=8um，客戶預期要求的粒徑是d50＜1um，經過砂磨機研磨循環后，最終粒徑達到了d50=762nm，滿需客戶的生產使用要求。

微信圖片_20211119080915.jpg

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